با سلام وتبریک سال نو اشپزخانه منزل با ابعاد ۵ در ۳ فضای کابینت خوبی ندارد برای نگهداری لوازم و قصد تغییر کابینت بندی را دارم لطفا طرحی مناسب این فضا برای من پیشنهاد دهید. در ضمن در گوشه ای از پذیرایی هم شومینه ای بدون کاربرد می باشد که قصد تخریب آن را دارم ولی همسرم به دلیل داشتن خرابی و ضایعات موافق نمی باشد . به نظر شما تخریب این فضا چطور می باشد.؟
سلام آقای مهدی گرامی
از حضور شما در جمع مخاطبان انستودیوز بسیار خوشحالیم. با توجه به تصاویر ارسالی شما، آشپزخانه کابینت دیواری کمی دارد و بخش زیادی از مساحت جداره‌های آشپزخانه به پنجره‌ها اختصاص یافته و یک ضلع از پلان آشپزخانه باز (اوپن) می‌باشد (به نظر می‌رسد بخشی از نور پذیرایی خانه‌تان توسط پنجره‌های آشپزخانه تامین می‌شود). مسئله دیگر وجود میز ناهارخوری در وسط آشپزخانه است که عملکرد آشپزخانه را مختل می‌کند. یخچال، سینک ظرفشویی و اجاق گاز سه جزء اصلی یک آشپزخانه است که آشپز مدام بین این سه نقطه در رفت و آمد است. بنابراین بهترین نحوه چیدمان و قرارگیری این سه جزء زمانی است که فاصله بینشان کمترین طول را داشته باشد (مثلث تشکیل شده بین این سه نقطه کمترین محیط را داشته باشد.)، تا در زمان و انرژی آشپز صرفه‌جویی شود. در آشپزخانه منزل شما میز ناهارخوری ارتباط آسان بین این سه نقطه که در واقع باید تشکیل یک مثلث بدهند را از بین برده است. با توجه به هزینه ی بالای ایجاد تغییر در کابینت آشپزخانه، لازم است طراحی جدید به نحوی باشد که رضایت کاملی از آن داشته باشید، لذا حتما آن را به طراحان و متخصصین امر که در محل سکونتتان حضور دارند بسپارید و به نظرات کابینت سازها اکتفا نکنید. (در صورت تمایل به طراحی کابینت هایتان توسط کارشناسان انستودیوز می توانید با تکمیل فرم طراحی کابینت انستودیوز در انتظار تماس کارشناسان ما جهت طراحی کابینت منزلتان باشید.)
در تصویر زیر می توانید حالت های مختلفی از قرارگیری گاز و سینک و یخچال در چند آشپزخانه ی مختلف را مشاهده کنید تا با این مفهوم بیشتر آشنا شوید.
توجه به مثلث کار در آشپزخانه
برای تصمیم‌گیری در خصوص شومینه منزلتان در نظر بگیرید که اگر از آن به عنوان وسیله گرمایشی استفاده نمی‌کنید، بهتر است برای آزادتر شدن فضا به منظور داشتن چیدمان بهتر و خالص‌تر شدن هندسه پذیرایی خانه، آن را تخریب کنید. چرا که در شرایط فعلی این عنصر ارزشی برای منزلتان ایجاد نمی کند، اما با حذف آن می توانید از فضای ایجاد شده جهت چیدمان بهتر خانه بهره ببرید. توجه داشته باشید که در زمان تخریب شومینه گازی باید از ایمنی کار مطمئن باشید تا اتفاقی برای لوله‌های گاز ایجاد نشود. با توجه به این که سنگ‌های نمای شومینه را با تیشه بر می‌دارید و دیواره شومینه را با چکش تخریب یا دستگاه فکی نیوماتیکی تخریب می‌کنید قطعا به هم ریختگی و گرد و خاک به همراه دارد. اما چون شومینه حجم بزرگی ندارد، تمامی این کارها به سرعت انجام خواهد شد و نخاله های ایجاد شده به راحتی جمع شده و این موضوع برایتان مشکل ساز نخواهد بود.
امیدواریم پاسخگوی سوال شما بوده باشیم. در صورتی که سوال دیگری در این خصوص داشتید حتما با ما در تماس باشید.