در قسمت های مختلف یک رستوران (آشپزخانه,سرویس بهداشتی,سالن پذیرایی و....)[ترجیحا در مازندران] چه مصالحی برای کف و سقف و دیوار مناسب است؟ انتخاب بر اساس بودجه مدنظرم نیست,انتخاب بر اساس مقایسه بین دو یا چند مصالح.
سلام جناب آقای میلادی گرامی
متشکریم که انستودیوز را برای سوال خود برگزیدید. در پاسخ به سوال شما باید گفت : مصالح متنوعی امروزه در بازار برای پوشش کف.سقف و دیوار وجود دارد.با توجه به خواسته شما مبی بر معرفی چند نمونه مصالح ساختمانی مناسب فضاهای رستوران و مقایسه آنها مادر زیر سه جدول معرفی مضالح همراه با مزایا و معایب رو برای شما آماده نموده ایم.
| معرفی دیوار پوش | ویژگی و شکل ظاهری | مزایا | معایب |
| دیوار پوش PVC |  | -نصب آسان و سریع -قابلیت تعویض درصورت آسیب -مقاومت دربرابر رطوبت -مقاوم در برابررحرارت -عایق حرارتی مناسب (هوای ساختمان را یکنواخت مگه می دارد.) -ضد آب -نظافت آسان (با یه دستمال مرطوب) -در برابر نور خورشید مقاومت مناسبی داشته و تغییر رنگ نمی دهد. -سبک | -مخرب محیط زیست |
| دیوار پوش MDF |  | -استحکام بالا در برابر ضربه (مناسب مکان های پرتردد) - طرح و رنگ متنوع | - هزینه بالا - عدم مقاومت در برابر رطوبت - نظافت دشوار - مقاومت کم در مقابل سرما و برودت -حساسیت بالا نسبت به حرارت |
| دیوارپوش سنگی |  | -طرح و بافت زیبا و متنوع -مناسب برای ایجاد یک دیوار شاخص در فضا | -هزینه بالا |
| دیوارپوش آجری |  | -دوام و طول عمر بالا -مقاومت بالا در برابر حرارت -تنوع بافت و رنگ - مناسب برای ایجاد یک دیوار شاخص در فضا | - دشواری نظافت (بدلیل نفوذ گرد و غبار به داخل خلل و فرج ها) -عدم مقاومت در برابر رطوبت و کپک -عدم مقاومت در برابر ترک |
| کاغذ دیواری |  | نصب آسان تنوع رنگ و طرح امکان شستشو (تنها در انواع ضد آب) عمر طولانی | -نیاز به زیرسازی مناسب -اگر از نوع مقاوم در برابر رطوبت نباشد، تغییرات زیر دیوار را نشان می دهد. |
| انواع رنگ هاری رزین-اکریلیک-پلاستیکی و.... |  | -هزینه مناسب -یافت ساده و یکپارچه -مقاومت در برابر رطوبت و گرد و غبار (رنگ روغنی-مولتی کالر) | -نیاز به رنگ محدد هر چند سال یکبار -عدم مقاومت در برابر نور -عدم تنوع در طرح و بافت -زمان طولانی برای اجرا و یا بازسازی مجدد -عایق نبودن در برابر صوت-دما و ضربه |
| دیوارپوش چرمی |  | -حذابیت بصری (برای ایجاد یک دیوار شاخص در فضا مناسب است.) -عایق حرارت -عایق صوت -ضد آتش | -هزینه بالا -تنوع کم (تنوع کم انواع موجود در بازار) |
| کاشی و سرامیک |  | -تنوع بالا در طرح.رنگ.شکل و اندازه -ضد سایش -مقاومت حرارتی و الکتریکی بالا -مقاومت در براب رطوبت -امکان شستشو و نظافت آسان -مقاومت در برابر یخ زدگی -مقاومت در برابر آتش سوزی -عدم تغییر رنگ در مقابل نور خورشید | -عدم مقاومت در برابر ضربات سنگین-ترک -لکه های ایجاد شده براحتی پاک نمی شوند. |
| معرفی کف پوش | ویژگی | شکل ظاهری | مزایا | معایب |
| کف پوش PVC | لینولیوم از رایج‌ترین و متنوع‌ترین کف‌پوش‌هاست. معمولاً لینولیوم به صورت تکه‌ای، ورقه‌ای و در ابعاد مختلف تولید می‌شود. |  | -نصب آسان و سریع -مقاومت دربرابر رطوبت -عایق حرارتی مناسب (هوای ساختمان را یکنواخت مگه می دارد.) - ضد آب -قیمت مناسب | - مخرب محیط زیست - عدم مقاومت در برابر ضربه و ساییدگی -زیبایی اولیه خود را زود از دست می دهند. -استحکام سطحی کم و فرورفتگی بخصوص در زیر پایه های مبلمان -آتش زا |
| کف پوش های چوبی(پارکت یا لمینت) | کفپوش‌های چوبی انواع مختلفی دارد و با وجود قیمت بالا محبوب‌ترین نوع کفپوش در بازار ایران به‌شمار می‌آید. آنها می‌توانند تماما از چوب‌های جنگلی ساخته شده باشند یا ترکیبی از خرده‌های چوب، تخته سه لا یا ام دی اف باشد که با روکش نازکی از چوب پوشانده شده باشند. نوع اول پارکت و نوع دوم در اصطلاح لمینت نامیده می‌شوند. |  | - طرح، بافت و رنگ متنوع -عایق حرارتی مناسب | - هزینه بالا - عدم مقاومت در برابر رطوبت - نظافت دشوار -حساسیت بالا نسبت به حرارت (می سوزد.) |
| سنگ | سنگ گران‌بهاترین نوع مصالح ساختمانی است. یکی از موارد استفاده آن مفروش کردن کف آشپزخانه و سرویس‌های بهداشتی است. هرچه ابعاد آن بزرگ‌تر باشد، قیمت آن نیز گران‌تر است. نقش و سختی سنگ‌های رنگی و تزیینی در ارزش‌گذاری آنها مؤثر است. |  | -طرح و بافت زیبا و متنوع - استحکام و طول عمر بالا | - هزینه بالا -سرو صدا (به هنگام کشیدن وسایل) -امکان لیز خوردن (بدلیل صاف و صیغلی بودن) -مقاومت حرارتی پایین -دشواری پاک شدن اثر لکه و چربی |
| کاشی و سرامیک | یکی از رایج‌ترین انواع کفپوش در ایران سرامیک است. سرامیک هم انواع متفاوتی دارد و با توجه به کیفیت و درجه سختی آن قیمت‌گذاری می‌شود. نامرغوب‌ترین سرامیک، نوعی است که از چین به بازار ایران وارد می‌شود. سرامیک‌ها با انواع لعاب‌دار و بدون لعاب دسته‌بندی می‌شوند. |  | -تنوع بالا در طرح.رنگ.شکل و اندازه -مقاومت حرارتی و الکتریکی بالا -مقاومت در برابر رطوبت -امکان شستشو و نظافت آسان -مقاومت در برابر یخ زدگی -مقاومت در برابر آتش سوزی -عدم تغییر رنگ در مقابل نور خورشید | -عدم مقاومت در برابر ضربات سنگین- ترک خوردن (بخصوص در انواع ارزان قیمت آن) -امکان لیز خوردن و عدم اصطکاک -لکه های ایجاد شده بر روی آن براحتی پاک نمی شوند. -درزهای بین آن پس از مدتی جرم می گیرند. |
| معرفی انواع سقف کاذب | ویژگی | شکل ظاهری | مزایا | معایب |
| سقف کاذب با قطعات پیش ساخته گچی (کناف) | شبکه اصلی در این نوع سقف عموماً از جنس آلومینیوم است که قطعات گچی درداخل آن قرار می گیرند. قطعات گچی را می توان روی شبکه چوبی نیز پیچ و یا میخ کرد. |  | - سبکی - نصب سریع و آسان -امکان ایجاد طرح های متنوع. -مقاومت در برابر آتش سوزی و عدم ایجاد دود. -امکان تعویض قطعات . -ثبات رنگ : عدم تغییر رنگ در سال های متمادی ، حتی در برابر نور خورشید. -مقاومت در برابر ضربه . -مقاومت در برابر عبور صدا . -تهویه مناسب : سقف های گچی، حرارت و رطوبت را تنظیم می کنند. - سازگاری با محیط زیست : به علت عدم وجود مواد زیان آور به محیط زیست آسیب نمی رسانند. | -نیاز به نیروی کار مجرب |
| سقف کاذب دامپا | سقف کاذب دامپا از انواع سقف کاذب نواری از جنس آلومینیوم با رنگ کوره ای می باشد. در این سقف امکان دسترسی به فضای بالای سقف کاذب و نصب دریچه دسترسی ٬ انواع روشنایی های توکار ( و روکار که توصیه نمی شوند) می باشد. |  | - زیرسازی و پانل های منحصر به فرد و ویژه که امکان جا زدن و جدا نمودن پانل ها از پایین سقف را امکان پذیر مینماید. - تنوع محصول و امکان رنگ امیزی دلخواه پانل ها - کیفیت و عمر مفید بسیار بالا - ثبات رنگ - غیر فابل اشتعال - سهولت در نصب و سرعت بالا در اجرای سقف کاذب - قابل شستشو | -نیاز به زیرسازی استاندارد -نیاز به نیروی متخصص |
| سقف کاذب لوکسالون | سقف های کاذب لوکسالون در رده سقف های کاذب نواری می باشد از سطوح با شیار های موازی که از پانل های لوکسالون با عرض ۸۴ میلی متر تشکیل شده است. این سقف در شکل ظاهری تشابه زیادی به دامپا دارد و فرق آن در این است که در فواصل میان باندها از مغزی استفاده می شود که این مغزی ها به دلیل تنوع رنگ زیبای خاصی به سقف می دهد. |  | - سبک با قابلیت نصب راحت و سریع - عایق صوتی و حرارتی -قابلیت نصب هر نوع چراغ ، هواکش و دریچه - سهولت دسترسی به تاسیسات پشت سقف - مقاوم در مفابل آتش سوزی و عوامل جوی - زیر سازی گالوانیزه و پوشش رنگ الکترواستاتیک | -نیاز به زیرسازی استاندارد -نیاز به نیروی متخصص |
| سقف کاذب تایل های PVC | پلی ونیل کلراید با نام اختصاری PVC نوعی پلیمر ترمو پلاستیک است که کاربرد زیادی در فناوریهای نوین ساختمانی دارد |  | -مـقاومـت دائـمی در بـرابـر آب - عـدم تغـییر ظـاهر و قـواره در مجـاورت بـا رطـوبت، قـابلیـت شستشو - عدم رویت شیارها -استحکام و سبکی | -نیاز به زیرسازی -نیاز به نیروی متخصص |
| سقف کاذب با رابیتس و اندود | این سقف پرکاربردترین نوع سقف کاذب است. رابیتس ورق فولادی مشبکی است که با مفتول یا سیم آرماتور بندی به شبکه فرعی متصل می‌شود. |  | -سرعت بالای اجرا -امکان ایجاد شکل های هندسی | - مصرف بالای گچ )دستمزد و هزینه بالا) -وزن سنگین سقف - عدم اکوستیک بودن - بروز ترک های بعد از اتصالات |
| سقف کاذب چوبی | در این نوع سقف، قبل از اجرای لمبه کوبی، دور سقف باید با چهارتراش چوبی مناسب کلاف کشی و تراز شود. قطعات باربر اصلی این نوع سقف از پروفیل فولادی یا چهار تراش چوبی و شبکه فرعی آن چوبی است. لمبه های چوبی از جنس چوب نراد خارجی (روسی یا مشابه آن) هستند. |  | - تنوع و زیبایی در بافت و رنگ - جذابیت بصری و القای حس گرمی به فضا | -نیاز به نیروی متخصص -نیاز به زیرسازی مناسب |
در پایان شما با مقایسه هر کدام از مصالح می توانید برحسب سلیقه خود مصالح مورد نیاز خود را برای پوشش کف.دیوار و سقف برگزینید.در صورت علاقه می توانید از مشاوره حرفه ای موجود در سایت بمنظور طراحی داخلی فضاهای رستوران و انتخاب و ترکیب مصالح در فضا بهره ببرید.امیدواریم مجموعه پیشنهادات مورد پسند شما واقع گردد.